社友沈水香在报告中提出了一个有趣的问题——从能量消耗角度来看,爬山和平地行走如何可以相互比拟?报告原文链接:
https://cuzo.sanzhi.org.cn/index.php?m=topic&a=detail&tid=16247
一.本文计算要用到的一些常见单位换算关系
1kg=2.2lb(磅)
1m=3.3ft(英尺)
1km=0.6m(英里)
1kcal=1000cal(卡)
1cal=4.2J(焦耳)
二.一个计算实例
以下为沈水香报告中列举的数据:
体重50KG,包的重量不计,摩擦,风速都不计。重力加速度9.8m/s^2
平地:
1)奥森最后一次走路记录(易动记录):
时间:00:59:10,
距离:6.64KM,
热量消耗:262Kcal
2)一次上班路上(易动记录):
时间:00:29:11
距离:2.51KM
热量消耗:73Kcal
3)报告中课题前半段(爬升段)的数据
爬升:匀速,2公里/小时,高度1200米,用时2小时
沈水香从山下到山顶获得的势能:
E=mgh=50KG*9.8*1200M=588kJ=140kCal.
这个势能不能视为人体的实际作功。人体可以将化学能转化为机械能,但是效率低下。而且其效率会随着输出功率的增加而迅速下降。如果我们假设沈水香使用的易动热量计算软件可靠,就会发现:她两次平路步行因为速度有差异,导致单位距离上热量消耗差别明显。
所以,要准确计算人体的实际热量消耗,需要掌握人体机械能输出与化学能消耗的准确关系。可以想像,这涉及到体重、负重、运动的形式、速度等因素。幸而,热爱甜食、运动与减肥的西方人早有研究。我找到如下网站,可以在线计算爬山的热量消耗:
http://www.nwhiker.com/calorieburn.html
以沈水香在报告中两小时上升运动及其体重为例,其热量消耗938千卡,而如果没有上升,以2km/h速度走完4km路程,消耗的热量只有109千卡,也就是说剧烈的上升导致了额外830千卡的热量消耗。由于仅140千卡转换为沈水香的势能,所以,在此条件下,化学能转换为势能的效率仅有17%,大部分能量都以热能的形式耗散掉了。
三.结论
回到沈水香最初提出的问题——爬山如何与平路步行相比拟?以上述网站给出的数据为根据,从热量消耗的角度来看,她2小时爬山消耗的热量约等于其4小时快走(6.7km/h)消耗的热量。如果一定要有一个类似强度的步行作为参考,步行的速度需要高达8.1km/h,这其实是奔跑的速度了。马拉松比赛中,完赛成绩在4.5小时左右的业余运动员,其后半程的奔跑速度大概是如此。
换一个角度来说,如果沈水香连续进行三次这样速度的爬升,其热量消耗大概就可以相当于以4.5小时的成绩完成一次马拉松比赛了。如果你厌倦了枯燥的奔跑,又想体验一下马拉松后精疲力竭的感觉,可以试试看哈!