这次出走都过去一个月了,整一个长长的报告题目,算是对自己拖延报告的惩罚。
头一天开题走了长峪城-黄楼院-白羊沟,回来的路上才决定分担小撮的这个课题。用尽各种招数都没能成功,最后老老实实写了结题报告才得以报名。小撮完成的出走网站2.0,漏洞还就是少了,想钻个空子不容易。
出了上口村,走昌赤公路,就看见有山民扛着蛇皮袋下山;不用问,袋子里装的是杏核。正是山杏成熟的时节,路边上也有很多杏树,树上结着杏儿,树下也落着杏儿,一片一片的,看着蛮可惜。也难怪,山民都不采摘杏儿了,难保存,又卖不上价钱,晒杏干做果脯都太麻烦,就等着杏儿开口掉下来,直接捡杏核,眼下杏核杏仁的行市还不错;吃坚果有益健康嘛,城里人滴稀饭。
前几天,与小撮一起去了延琉路边怀柔山沟里的辛山——那村子整体搬迁到平原上的杨宋去了——看见留守看山护林的原居民正在手工剥苦杏仁,说是要磨油,有什么人要要。这杏仁油,俺还真是头一回听说。听山民说起磨油的技术,竟然是和小磨香油差不多:先是要炒,然后是磨,放在大锅里,兑汗(就是加水,最关键的技术活,多了少了出油率都低),摇晃/振荡,油星儿就一个个从渣子里跑出来,浮在上边,汇集在一起,就可以拿勺子舀油装瓶了。那摇晃/振荡的工艺,没细问,小磨香油的俺见过,传统是兑好汗后,用一个葫芦在锅里上上下下浸入提出,另一只手不停的晃动大锅;现在农贸市场能见到的,大都是用机器完成了,原理一样。
说起这源自野山的杏仁油,我敢打赌,要是去化验,结果肯定是富含不饱和脂肪酸,还有蛋白质、维生素、无机盐、膳食纤维、微量元素神马的,应该不比地中海国家来的的橄榄油差,可能也还比南方山中的山茶油好,绝对的绿色环保健康呀。整个好包装,请个好营销,送到大商场里,定会成为土豪们的食用油首选。对了,中医说苦杏仁有降气止咳平喘润肠通便之功效,药补不如食补耶!还有,苦杏仁是苦的,是苦的都去火,现在贵国人都火气大,吃点杏仁油败一败,天下就和谐了。
咱这个点子,哪位看官见了,做了赚钱了,可别忘了分给咱点儿,多少随便,咱不在乎。不准备实施的,您也给捧个人场。这年头谁都不容易,我码字容易吗我?
扯远了哈,回归主题。话说,今天队伍里有丽丽党,路边上这么多杏儿,可是不能放过的,摘下或从地上捡起就吃,还有人从一开始就拿袋子装。我呢,虽然不是无动于衷,也就是随便摘几个,尝一点儿就扔了。因为,俺知道,离开了主路上了村村通,里边的杏儿更多,更好,还少有尾气污染。多年前,南瓜叶开题,从怀柔那边走过来,解字石到松树沟再到上口,我见过满山都是杏树,只是那时季节早,杏核还是软的。
现在呢,就像俺题目说的:“出走去往霹破石,路边的杏树很多很多,一棵树上摘一个杏儿吃,就能撑着了,其实不需要带饭。”俺自己带的吃的,一口都没吃,水也没喝多少。其他人呢,后来摘到了更好的杏儿,先前摘的那些成了鸡肋,熟得过了头,到最后成了烂泥,也就是能要杏核了。
还有,山里头还有红红的覆盆子,还有一株上开了五六朵花儿的山丹丹。据说山丹丹多年生,一年花开只一朵,头天咱从长城上下来看见一棵上开九朵花的,今天这棵开了五六朵,也该是成了精的。
最后走到的那个村子,原来是抗战时期昌延联合县的所在地,如今再现了当年的几幅标语。村里的镇村之宝是块有故事的大石头,石头上有座真武庙。石碑上刻的是“霹破石”,注意是“霹雳”的“霹”,不是“劈柴”的“劈”,开题人部分写错了,网上很多也写错了,俺在到达村子之前也理会错了。
不再贴图耗费您流量了,想看的点点这儿,或请阅读相关报告。
【补记】
要提交报告了,找不到小谷哥哥,也没问度娘(有道是,百度一下,你就上当),就去看了微软小冰当家的病——必硬:http://cn.bing.com/search?q=%E6%9D%8F%E4%BB%81%E6%B2%B9 。I-U-V,市场上还真的已经有了杏仁油了,256毫升188元。不过,不用担心,肯定有他们没发掘出来的杏仁油功能,前文里的广告继续有效,欢迎开小窗私聊。