大爱水竹笋   

  • 武林阿混 2021年4月07日

    清明来了,水竹笋终于出来了,必须抓住机会去扯水竹笋。

    作为一个篾匠世家子弟,我对各种竹子的功能是太清楚不过的了,能轻易区分出山上各种竹子的性能,当然,还包括她们发出的笋子。

    毛竹这种竹子发的笋子,有冬笋春笋之分,尽管好吃,但总觉得不符合我的审美观,主要可能我老家不生长这种高大的竹子。

    另外,这种高大的竹子,传统篾匠的纯手工劳动,不太适合做成细活。

    从小吃惯了山上的小竹笋,我对毛竹笋不是太喜欢。

    一行6人,在小雨中向山而行,这区域,太熟透了,就随便走,哪里有水竹笋就往哪里走。

    已经连续几年在清明节期间去北山这地方扯笋子了,一路上好几处基地,总会有收获的。

    大家边走边扯路边的笋子,当然,还有别的东西,但今天的主题是水竹笋,长沙人叫鸡婆笋。

    对于笋子的了解程度,同行人中,只有童姥稍董一点点,至少她知道什么是水竹笋,其它人只能从笋子的个头方面进行区分。

    这种情况,我怎么科普都不行,他们不会听的,唉。

    午餐是在一个农家门前吃的。

    医生最近在实施一个养生活动,规则比我还严格,他不仅不吃午餐,还不吃早餐,这点我做不到。几位女士见到我们两个男人这样对待自己,也只能自叹不如了。

    14:00,大家收获了自己满意的野菜。

    第一次鼓起勇气报名的四夕和smile觉得武林阿混的课题其实也没传说中的那么变态。

    剩下的时间还早,我征求大家的意见,是否探一次路,只有童姥一人觉得背着这么多笋子钻林子对身体不好,但她也没坚持,她分别有个近期和远期目标。

    于是,我们开始探路,我们没有轻信山脚下一户三口人的劝阻,在他们的嘲笑中执着地向山而上。

    我们觉得山的南边就是湾田国际,只是这山很陡,加上雨天湿滑,更增加难度。

    上到山脊之后,我们左右探路,最后不得不强行穿越密集的林子,上到了一个输电铁塔边,有路了,但我们在岔路上不断地掉头,最后终于走对了。

    下得山来,正是梅的婆婆家,她认为一身泥水出现在村里,生怕别人会认出她来,好在我们一行人虽然行踪诡异,还没人认出她来。

    17:

  • Smile
    混大,那天坑下就我跟你后面捡到木耳和扯到的就是水竹笋吗?凭记忆认识了⛳️
    2021年4月13日
  • bowujie
    水竹笋又是么个鬼?
    2021年4月09日
  • 好友
    @梅 是尴尬,主要是还背着一大包竹笋,见面还给分一半
    2021年4月08日
  • 流苏
    怎么我去了就没有这么好的运气
    2021年4月07日
  • 是啊,我那样的形象如果被本家人认出来了或被哥嫂遇见了会很尴尬的,若被极要面子的老公知道了更不得了。
    2021年4月07日
  • 童姥1
    时隔几十年,第一次在长沙扯到水竹笋。很满足!我家周边都是麻竹笋,口感略逊一筹。虽然后来背着爬山辛苦,但很值!
    2021年4月07日
  • fortune
    年年去,村民会要拦哒你们收100块钱/根的笋子滴(^_^)
    2021年4月07日
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