与君伴远,暂谁同了(一)十一陕西结题报告   

  • 2012年10月12日

    感谢出行的伙伴

    【进程】

    与君伴远,暂谁同了(一)

    D1 出京
    京城的一场秋雨,来的迟,长时间没雨水,这次沥沥淋在下班的时刻,马路上的车没有准备完,据说趴在公路两个多小时的‘倒霉哥’很多。‘中秋’‘国庆’两个节按哪个俗都是礼尚往来的档口,虽‘一卡’走天下的时代,没了红红绿绿的点缀还节日吗,国人还在意那个套路,上门嘛,手不能空。
     
    陕西十余天闲逛终于出发了,26日火车,T43次 20;29 硬卧中铺 ¥281
    18:10出门,提前两个小时出发,小区便道最后的岔道口,当同学拐了弯,决定城铁出发,公交出行高峰,地铁到达靠谱。
     
    胖人的特点是出汗,当同学现今排胖子队的尾巴上,擦汗的毛巾还捏在手,多年的习惯挤车用上了。
     
    身上背手里拎地铁里换了两次,不就挤一些吗,进闷罐子草民的专利, ‘不体面’,就这百态足以权贵们眩晕,很实际的动力,哈哈,各路豪劫手抓脚蹬了却夙愿,持戒呀,远离‘黑洞洞’~~
     
    23:00, T43次驶出北京西站,火车晚点两个半小时不是常事,赶上一次以后吹牛不是那‘吃铁丝...’。
    京城昨天汽车堵,今天火车堵,明天该轮到那个鸟咯~~
     
    D2 西安
     13:30,汇合,提前的、早到的这回凑齐了,第一件事,嘿嘿,火车晚点的同学早餐+午餐一快堆儿招呼吧。八同学头首顿斋不能凑合,鱼贯而去,没有走不到的巷子,七拐八拐著名的羊肉泡馍分店到了,落坐。
     
    ‘着急吃不得热豆腐’。大个头老碗摆上桌,里面带着两块馍,吃的主角随您的手,掰馍是客官自己的事,泡馍有讲究,水围城、一口汤、干泡,您掏钱您做主,18一份。
     
    ‘糟蹋东西’,“这是‘糟蹋东西’”,看着老碗里飘着的大大小小,西北汉子米格同学痛心疾首的对着几个棒槌,是呀,美食讲究门道,图简单能驰名,难。
    老碗里跟汤泡馄饨似的
    老碗里跟烩饼似的...,
    当同学听话,好习惯当只用在吃上,跟米格吃‘干泡’,同车回家米格的侄子馍掰的不紧不慢,就是嘛,急啥咧。
     
    ‘干泡’是汤少,别以为那一碗馍是后厨往里舀了一大勺热汤,那是上火煮,讲究火候呢。
     
    味道是一种体会,点点滴滴的过程。‘干泡’吃的小心,米格同学俨然前辈的口气鸟,整碗的‘干泡’香醇浓郁,若隐若离的厚味,热的,肉乎馍乎,怎么说来着,意犹未尽真想加一碗,还是算了吧。
    16:00 西关汽车站。
    买汽车票出示身份证,哭笑不得。
     
    17:40 庄里镇
    十字路口下车,一行人的装扮还是引起土著人的侧目,‘旅游者’同学心直口快‘我还等着住窑洞呢’。大家齐笑,啥窑洞,平原上小规模的城镇,几条‘村村通’线路经过的镇。
     
    齐刷刷的脚步走进米格姐夫家,‘大妈’‘阿姨’...,对米格老妈妈的敬称没统一口径,表扬下当同学,他按着那啥‘老理’叫了‘亲娘’。
    陕西上年纪的老人的谓称,男:老者 或老汉 。女:姨 或他姨。
     
    一桌子菜+啤酒,当同学开斋了。九眼藕、嫩豆芽、魔芋,排骨、鸡、...,主食臊子面,太香了,当同学一抹嘴追吃了两碗,羡慕的老周一个劲儿的咧嘴,‘神马胃丫’,肚肚撑得鼓,传说的庄里柿子没落下,倆,只能倆,打死也不能再吃了,老周捂着嘴,怕咧到耳后,‘神马胃丫’,出走社都是铁胃~~
     
    D3 富平
    富平老城,一说是斩城,全国只有两座,人杰地灵,风水上宅。
    逛,东一头西一头的走,陕西民居两横两竖中间落着长方形天井,进去先打声招呼,吃了闭门羹莞尔一笑矣。
    走走停停,法源寺唐塔,县太爷旧居 ‘退省’两字点明了人生真谛、白事出殡、开眼界的杂货店、文馆所、望湖楼、秦时宫廷乐舞衍变两千多年的阿宫腔、中国人民银行、民居里的老奶奶、小城的几小时,仿佛时空隧道里的摇摆,迎面的陌生似曾相识,让你怀疑当空的灼日恍如隔世。
     
    饿了,不经意看了个门店,大名鼎鼎的‘太后饼’,刚出炉,趁着热,滋味十分的给力。当同学这回机灵留了肚子。
    ......。
     
     
     
    13:30辛庄,米格家老宅。
     
    大院子,进屋,米格父亲去世三年祭奠在这里办,正屋已经把遗像、贡品摆到正位。院子分前后,后院满堂做饭的家伙什。天井和临街大房吃席的大桌子摆着......。
     
    虽是祭奠,人来人往还没到磕头的时候,米格的‘四大’让我们去摘柿子,拿着筐我们一溜烟的出去了。
     
    小柿子,火晶柿子,在树上挑着摘,先吃后摘,最红的柿子被鸟占了去,但是,鸟敌不过人寻的仔细,米格这厮说的靠谱,柿子甜不必说,嘴里沙粒粒的感觉让人难忘。
     
    ......,祭奠仪式要到晚上集体叩头,利用几个小时的间歇,米格决定带大家附近的唐王陵转一遭。
     
    说走就走,几天坐车坐得腿脚都锈了,出门好个走。平地上满目的庄稼,这里的玉米没有收,今年雨水大收的晚了,好事。
     
    透过玉米秆远远的望见个大土包,是陵,只陵前神道上的石人石兽木了。
    去了两个陵,返回时天色将晚,一路紧走,崩了一道的P,主要是卸了很多砖,青纱帐里卸的,换了两个地方,那砖堆的~~,大步流星爽歪歪鸟。
     
    19:20辛庄
    叩首,一群人分批次,起来,跪下....,三尺冥冥曾么,正位旁,长子一直伫立,不管多少人,不管那脚的方向,不管那些匆匆,长子伫立,正位不是孤独的...。
     
    21:30宿米格二姨家
    当同学到院外庄稼地里看星星,谁料只出门几步,狗的狂吠顿起,仗着胆子继续走,哪知前面的狗是小团伙,跃跃欲试的声音正在近着,趁其不备当同学吼了几声,他马上就扯呼鸟~~

    【附录】

    【开销】

  • 米格21

    陕西富平庄里的柿子很好吃,很甜,口感很沙。鲜柿子不好保存,一般要在柿子成熟了还有点硬的时候摘下来,削皮以后挂起来风干,大概45天左右,等水分去掉了就两个一组相对着压扁,称为“合儿(柿)饼”。非常甜,也耐储存一些。据当地人讲富平县一年柿饼大概有200吨产量,销往国外50吨,当地及周边消费30吨,还有120吨需要寻找销路。

    2012年10月16日
  • 静珊

    情景再现,亲切!

    米格妈妈做的面条是我吃过的最棒的面食!

    期待(二)、(三)、(四)·······

    2012年10月14日
  • 展展

    “一桌子菜+啤酒,当同学开斋了。九眼藕、嫩豆芽、魔芋,排骨、鸡、...,主食臊子面,太香了,当同学一抹嘴追吃了两碗,羡慕的老周一个劲儿的咧嘴,‘神马胃丫’,肚肚撑得鼓,传说的庄里柿子没落下,倆,只能倆,打死也不能再吃了,老周捂着嘴,怕咧到耳后,‘神马胃丫’,出走社都是铁胃~~”  奶奶家的标准盛宴啊!

    每年柿子成熟的日子都不在家,上次吃到当老师所写的柿子还是09年的十一了。

    2012年10月13日
  • 展展

    感谢当老师和同行的社友们,让我看到了老家的样子,我长大的地方,和爷爷的仪式。

    2012年10月13日
  • 静走

    最后一张PP中的人物,个个都那么的霸气wink

    2012年10月12日
  • 看景

    嘿,回来了?陕西的面食可否合胃口?

    2012年10月12日
  • 京都水怪

    就如反腐,减肥都是口号。到陕西搜集民脂民膏,不胖才怪。

    2012年10月12日
  • 钟山

    当,在陕西还减肥吗?

    2012年10月12日